主要设备设施先后投入800多万元建设省级微生物技术示范实训中心，建成微生物技术一体化实训室、产品分析实训室和白酒、啤酒生产实训室。与安徽古井贡酒股份有限公司、安徽金种子酒业股份有限公司合作共建了1000平方米的金种子酿酒实训车间（校中厂）,与华润雪花啤酒（安徽）有限公司合作共建了300平方米的华润雪花啤酒实训车间（校中厂）。